à la rencontre de la gastronomie et de l'hôtellerie entre lac et montagnes !

Annecy, destination de charme, et sommet de la gastronomie

Au cœur d’un écrin bleu vert, le lac d’Annecy offre un cadre magnifique, riche d’une histoire et d’un patrimoine exceptionnel. Sur les rives du lac le plus pur d’Europe, été comme hiver, ce territoire s’impose comme une destination incontournable, avec un patrimoine hôtelier de prestige.

Annecy ne compte pas moins de 11 étoiles avec Laurent Petit 3*, Jean Sulpice 2*, Yoann Conte 2*, Stéphane Dattrino 1*, Florian Favario 1* et les nouveaux étoilés 2021 : Eric Prowalski 1*, Vincent Favre Felix 1*.

Les Meilleurs Ouvriers de France sont aussi présents sur la région Annécienne, avec Pauvert Traiteur, la Pâtisserie Philippe Rigollot, la Fromagerie Pierre Gay et la Crèmerie des Marchés… et font rayonner la cuisine entre lac et montagnes dans le monde entier.

HORECALPES sublimera le patrimoine culinaire local et mettra en valeur les talents de la cuisine et de l’Hôtellerie. Annecy est le symbole de l’élégance et du raffinement à la française, avec ses chefs étoilés, ses hôtels de charme et ses tables d’exception, mais aussi le symbole de la gastronomie des Alpes avec ses plats, ses recettes du terroir et ses spécialités régionales emblématiques.

Avec la participation de

HORECALPES 74
3 jours de congrès entièrement dédiés aux professionnels
le rendez-vous de la cuisine entre lac et montagnes à Annecy